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夢の国 ランチメニュー

【温製料理】
1 白身魚のルーレのミルフィユグラタン

2 オジサン(ヒメジ)のチーズ焼き

3 自家製豆腐・黒豚・ナスの四川風味

4 黒豚のアニス風味

5 エスニック風味のマカロニオムレツ

6 福山黒酢ぶりと霧島ロイヤルポークのトマト風味のマルミット

7 フライの盛り合わせ

・フライドチキン ・さつま芋のフライ

・ソフトシェルシュリンプのベニエ

・白身魚の照り焼き風

8海の幸のパエリア

9ローストチキンのプロバンサル風

10牛肉とポテトの焼きカレー バケット添え

1 1牛肉のポワㇾ 2つの味わいで

12霧島雑穀米と牛肉のセルクル仕立て

13ポーク、チキン、ソーセージのピンチョス

14白身魚のナージュ

 

【MEAL】          
1 黒カレー
2 鶏飯
3 コーンスープ
4 白ご飯
5 味噌汁
6 シリアル3種
7 パン4種
・バターロール
・たまごパン
・チョコクロワッサン
・メープルクロワッサン
8 ピザ
9 フレンチトースト
10 海鮮ちらし寿司
11 味付け海苔
12 ふりかけ

 

【Hotメニュー】
1 パスタ3種類
・ペスカトーレ
・ガーリックパスタ
・ベーコンとソーセージのクリームパスタ

2 霧島ロイヤルポークの黒豚うどん

 

【冷製料理】      
1 グリーンサラダ

2 プチトマト

3 ポテトサラダ

4 海藻サラダ

5 豆苗サラダ

6 フルーツカクテル

7 フルーツ盛り合わせ

8 ヨーグルト

9 明太スパサラ

10 そうめん

11ゴーヤチャンプルー

 

【一品料理】
1 豚味噌
2 きんぴら蓮根
3 金時豆
4 薩摩揚げ盛り合わせ
5 霧島野菜の黒酢ピクルス
6 ゴボウサラダ
7 かつお梅
8 夏野菜の和え物
9 ごぼうサラダ
10 チーズ
11 焼き芋
12 昆布巻き
13 玉子焼き

 

【冷製SPメニュー】
1 キビナゴのエスカベッシュ

2 サラダチキン

3 帆立貝のコンフィ

4ビシソワーズ(パリソワーズ)

 

【デザート】      
1 ショートケーキ

2 チョコケーキ

3 アプリコットムース

4 ベイクドチーズケーキ

5 フレーズ(いちごムース)

6 ブラッドピーチムース

7 洋梨ムース

8 サブレの盛り合わせ

9 濃厚プリン

10 マンゴープリン

11 ジャスミン風味の愛玉子ゼリー

12 パンナコッタ

13 レーズンバター

14 星の砂塩 パウンドケーキ

15 チョコフレーク

16 スイートポテト

17 ショコラボール

18 チョコフォンデュ

19星の砂塩 パウンドケーキ

20わらび餅おしるこ仕立て

21フランボワーズムース

22アイス:チョコレート

23アイス:ストロベリー

24アイス:ゆずシャーベット

25アイス:ピーチ

26アイス:バニラ

27アイス:カプチーノ 

 

【ドリンク】
1 オレンジジュース

2 アップルジュース

3 グレープフルーツジュース

4 カルピス

5 カルピスソーダ

6 メロンソーダ

7 コーラ

8 コーヒー(HOT・COLD)

9 紅茶(HOT・COLD)

10 ウーロン茶

11 霧島茶
(煎茶・玄米茶・ほうじ茶)

12 知覧茶(明花)

13 福山の黒酢

 

 

 

※ランチバイキングは90分限定となります。

※写真はイメージです。

※季節や食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。