２０２５年 冬のディナーメニュー
【ディナータイム ワゴンサービス】
塩麹漬け 牛肉の鉄板焼き
【温製料理】
1 パルマンティエ
2 赤魚のタプナードソース
3 ローストポーク
4 ウエボストロ
5 チキンのアップルジンジャーソース
6 エスニックシュリンプ
7 フライドチキン
8 皮付きポテト
9 パエリア バレンシア風
10 ゼッポリーネ
11 スペアリブのカスレ
12 スパゲティ
13 ピザ
14 ブイヤベース
15 春菊のオニオングラタンスープ
【MEAL】
1 黒カレー
2 鶏飯
3 コーンスープ
4 白ご飯
5 味噌汁
6 シリアル
7 パン3種
・バターロール
・チョコクロワッサン
・メープルクロワッサン
8 フレンチトースト
9 本日の お寿司
10 味付け海苔
11 ふりかけ
【Hotメニュー】
1 うどん
【冷製料理】
1 グリーンサラダ
2 プチトマト
3 ツナ
4 海藻サラダ
5 豆苗サラダ
6 オレンジ
7 パイナップル
8 キウイフルーツ
9 フルーツカクテル
10 ヨーグルト
11 キャベツ
12 豚味噌
13 金時豆
14 蓮根の薩摩揚げ
15 玉子焼き
17 安納芋の焼き芋
18 かつお梅
19 柚子なめこ
20 キャロットラペ
21 野菜のピクルス エストラゴン風味
22 鹿児島産キビナゴの南蛮漬け
【冷製SPメニュー】
1 バーニャカウダ
2 蕪のブランマンジェ
3 黒酢ぶりのお造り
4 照焼チキンサンドイッチ
5 サーモンのポーピエット
【デザート】
1 ショートケーキ
2 ガトーショコラ
3 チーズケーキタルト
4 ファンテーヌ・ブロー
5 リンゴのコンポート
6 笹大福
7 レモンのムースケーキ
8 ティラミス
9 抹茶のパンナコッタ
10 濃厚プリン
11 マンゴープリン
12 ジャスミン風味の愛玉子ゼリー
13 スイートポテト
14 ショコラボール
15 レーズンバター
16 チョコフレーク
17 パウンドケーキ
18 パンケーキ
19 チョコフォンデュ
20 アイス：チョコレート
21 アイス：ストロベリー
22 アイス：柚子シャーベット
23 アイス：ピーチ
24 アイス：バニラ
25 アイス：カプチーノ
【ドリンク】
1 オレンジジュース
2 アップルジュース
3 グレープフルーツジュース
4 カルピス
5 カルピスソーダ
6 メロンソーダ
7 コーラ
8 コーヒー（HOT・ＣＯＬＤ）
9 紅茶（HOT・ＣＯＬＤ）
10 ウーロン茶
11 霧島茶
（煎茶・茎茶・玄米茶・ほうじ茶）
12 知覧茶（明花）
13 福山の黒酢
※ランチバイキングは90分限定となります。
※写真はイメージです。
※季節や食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。