【ディナータイム ワゴンサービス】
塩麹漬け 牛肉の鉄板焼き
【温製料理】
1 白身魚と新ごぼうの照焼風
2 鰆と菜の花のグラタン
3 麻婆豆腐
4 ロイヤルポークのバターソテー
5 特製トマトソースのオムライス
6 霧島三色米を使ったパンプキンドリア
7 フライの盛り合わせ
・フライドチキン
・ソフトシェルシュリンプのベニエ フライドポテト
・白身魚のガラムマサラ風味 手羽元のピリ辛唐揚げ
8 海の幸のパエリア
9 エビマヨ
10 チキンと新じゃがのチーズ焼き
11 スパゲッティ
12 牛肉の煮込みスープ仕立て
13 キッシュ・ロレーヌ
14 帆立と筍・桜エビのエチュベ
【冷製料理】
1 グリーンサラダ
2 プチトマト
3 ポテトサラダ
4 海藻サラダ
5 豆苗サラダ
6 たんかん
7 キゥイフルーツ
8 フルーツカクテル
9 ヨーグルト
10 新玉ねぎのオニオンスライス
11 コーン
【MEAL】
1 黒カレー
2 鶏飯
3 コーンスープ
4 白ご飯
5 味噌汁
6 シリアル
7 パン4種
・バターロール
・たまごパン
・チョコクロワッサン
・メープルクロワッサン
8 ピザ
9 フレンチトースト
10 海鮮ちらし寿司
11 味付け海苔
12 ふりかけ
【一品料理】
1 豚味噌
2 青菜のおひたし
3 金時豆
4 蓮根の薩摩揚げ
5 四季揚げ
6 玉子焼き
7 種子島産安納芋
8 かつお梅
9 筍の土佐煮
10 キャロットラペ
11 チーズ
12 昆布巻き
【冷製SPメニュー】
1 ノルウェーサーモンのカクテル
2 合鴨スモーク バルサミコソース
3 棒棒鶏
4 鹿児島産キビナゴの南蛮漬け
5 黒酢ぶりのカルパッチョ
6 ディップソース
【Hotメニュー】
1 山菜のきつねそば
2 牛ごぼううどん
【デザート】
1 ショートケーキ
2 ガトーショコラ
3 ベイクドチーズケーキ
4 桜ケーキ
5 ストロベリーケーキ
6 笹大福
7 わらび餅のおしるこ仕立て
8 シュークリーム
9 青りんごムースケーキ
10 濃厚プリン
11 マンゴープリン
12 ジャスミン風味の愛子ゼリー
13 パンナコッタ
14 アプリコットムースケーキ
15 レーズンバター
16 チョコフレーク
17 スイートポテト
18 ショコラボール
19 星の砂塩 パウンドケーキ
20 チョコフォンデュ
21 アイス：チョコレート
22 アイス：ストロベリー
23 アイス：ゆずシャーベット
24 アイス：ピーチ
25 アイス：バニラ
26 アイス：カプチーノ
【ドリンク】
1 オレンジジュース
2 アップルジュース
3 グレープフルーツジュース
4 カルピス
5 カルピスソーダ
6 メロンソーダ
7 コーラ
8 コーヒー（HOT・ＣＯＬＤ）
9 紅茶（HOT・ＣＯＬＤ）
10 ウーロン茶
11 霧島茶
（煎茶・茎茶・玄米茶・ほうじ茶）
12 知覧茶（明花）
13 福山の黒酢
※ディナーバイキングは90分限定となります。
※写真はイメージです。
※季節や食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。