【ディナータイム　ワゴンサービス】

・塩麹漬け　牛肉の鉄板焼き

【温製料理】

1 白身魚のルーレのミルフィユグラタン

2 オジサン（ヒメジ）のチーズ焼き

3 自家製豆腐・黒豚・ナスの四川風味

4 黒豚のアニス風味

5 エスニック風味のマカロニオムレツ

6 福山黒酢ぶりと霧島ロイヤルポークのトマト風味のマルミット

7 フライの盛り合わせ

・フライドチキン　・さつま芋のフライ

・ソフトシェルシュリンプのベニエ

・白身魚の照り焼き風

8海の幸のパエリア

9ローストチキンのプロバンサル風

10牛肉とポテトの焼きカレー　バケット添え

1 1塩麴漬け　霧島ロイヤルポークのバターソテー

12霧島雑穀米と牛肉のセルクル仕立て

13ポーク、チキン、ソーセージのピンチョス

14白身魚のナージュ

【MEAL】          
1 黒カレー
2 鶏飯
3 コーンスープ
4 白ご飯
5 味噌汁
6 シリアル
7 パン4種
・バターロール
・たまごパン
・チョコクロワッサン
・メープルクロワッサン
8 ピザ
9 フレンチトースト
10 海鮮ちらし寿司
11 味付け海苔
12 ふりかけ

【Hotメニュー】
1 パスタ3種類
・ペスカトーレ
・ガーリックパスタ
・ベーコンとソーセージのクリームパスタ
2 霧島ロイヤルポークの黒豚うどん

【冷製料理】      
1 グリーンサラダ

2 プチトマト

3 ポテトサラダ

4 海藻サラダ

5 豆苗サラダ

6 フルーツ盛り合わせ

7 フルーツカクテル

8ヨーグルト

9 明太スパサラ

10 そうめん

11ゴーヤチャンプルー

【一品料理】
1 豚味噌

2 きんぴら蓮根

3 金時豆

4 薩摩揚げ盛り合わせ

5 霧島野菜の黒酢ピクルス

6 かつお梅

7夏野菜の和え物

8ゴボウサラダ

9チーズ盛り合わせ

10焼き芋

11 昆布巻き

12 玉子焼き

【冷製SPメニュー】
1 シーフードカクテル　アボカド添え

2 黒豚の冷しゃぶ　ゴマ風味

3帆立貝のコンフィ

4キビナゴのエスカベッシュ

5ビシソワーズ（パリソワーズ）

【デザート】      
1 ショートケーキ

2 チョコケーキ

3 フランボワーズムース

4 ベイクドチーズケーキ

5 フレーズ（いちごムース）

6 ブラッドピーチムース

7 洋梨ムース

8 サブレの盛り合わせ

9 濃厚プリン

10 マンゴープリン

11 ジャスミン風味の愛玉子ゼリー

12 パンナコッタ

13 アプリコットムースケーキ

14 星の砂塩　パウンドケーキ

15 チョコフレーク

16 スイートポテト

17 ショコラボール

18レーズンバター

19 チョコフォンデュ

20わらび餅おしるこ仕立て

21 アイス：チョコレート

22アイス：ストロベリー

23 アイス：ゆずシャーベット

24 アイス：ピーチ

25アイス：バニラ

26アイス：カプチーノ 

【ドリンク】

1 オレンジジュース

2 アップルジュース

3 グレープフルーツジュース

4 カルピス

5 カルピスソーダ

6 メロンソーダ

7 コーラ

8 コーヒー（HOT・ＣＯＬＤ）

9 紅茶（HOT・ＣＯＬＤ）

10 ウーロン茶

11 霧島茶

（煎茶・玄米茶・ほうじ茶）

12 知覧茶（明花）

13 福山の黒酢ドリンク
　

※ディナーバイキングは90分限定となります。

※写真はイメージです。

※季節や食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。