鹿児島の食材を使用した開業満30周年記念コースの「SATSUMA」と合うソムリエ・満永のセレクトハーフボトルワインから3種選べるペアディナーをご準備いたしました。様々な調理法で仕上げた鹿児島食材とソムリエセレクトワインの「カゴシマリアージュ」をお楽しみください。

【期間】2025年9月1日（月）～2026年3月31日（火）　ディナータイム限定

※クリスマスディナー及び年末年始2部制営業期間は対象外となります。

【金額】お二人様　30,000円

【内容】ディナータイム限定＜5日前までの要予約＞

◎鹿児島食材フルコース～SATSUMA～2名様分とソムリエセレクトハーフボトルワイン3本

※人数の追加は2名様毎に承ります。

MENU

鹿児島県産伊勢海老と旬野菜の菜園仕立て　レムラードソース

霧島ロイヤルポーク軟骨の焼酎煮込み　木の芽の香り

霧島湧水鰻とフォアグラを浮かべたコンソメロワイヤル

薩摩サーモンのミキュイ　春菊と栗のガルニチュール　金柑ソース

鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉のポワレと安納芋のムースリーヌ　ポルト酒風味

霧島茶のクレームブリュレ

コーヒー

パン又はライス

下記のワインうち3本お選びいただけます。

【スパークリングワイン】

◎プロセッコDOCスプマンテブリュット　ラ・ジャラ　＜イタリア＞

◎バルディビエソ　ブリュット　＜チリ＞

【白ワイン】

◎モンテスアルファ　シャルドネ　＜チリ＞

◎ヒューゲル　クラシック　リースリング　＜フランス＞

【赤ワイン】

◎ムートン・カデ・ルージュ　＜フランス＞

◎ぺポリ　キャンティ　クラシコ　アンティノリ　＜イタリア＞

※写真はイメージです。

※食材の入荷状況で内容や器が変更になる場合がございます。

※当日のアレルギー対応は致しかねます。ご予約の際に必ずお申し付けください。